www.ms-lolo-2009.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شوربة الدجاج واااااااوو

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

شوربة الدجاج واااااااوو Empty شوربة الدجاج واااااااوو

مُساهمة من طرف shadoy-manust الأربعاء مايو 11, 2011 6:03 am

نقدم لك 3 طرق لعمل شوربة الدجاج بالكريمة

الطريقة الاولى
المقادير:
2/ صدر دجاج مسلوق ومقطع مربعات, 2/ اصبع زبده، بصلة متوسطه مفريه ،4/ ملعقة ا كل ممتلئه طحين
4/مكعبات ماجي بالدجاج, لتر حلتر حليب ( لكل كاس ماء ثلاث ملاعق حليب باودر) لتر ماء ساخن.

الطريقة:
1/ تذوب الزبده على النار ويضاف لها البصل حتى يصفر لونه قليلا ثم تضاف قطع الدجاج لبضع دقائق
2/ تضاف مكعبات الماجي ويخلط جيدا ثم يضاف الطحين
3/ يضاف الحليب بالتدريج حتى تتماسك لكريمه
4/ يضاف الماء ويفضل ماء السلق للدجاج ويترك على نار هادئه حتى يغلي

الطريقة الثانية
المقادير:
نصف دجاجه 3ملاعق دقيق كوب حليب ملعقه كبيره زبده ماء ملح بهارات(3حبات هيل-رشة جوزة الطيب-قرفه) مشروم مقطع حسب الرغبه.

الطريقة:
تسلق الدجاجه بالماء والبهارات.
* تصفى مرقة الدجاج وتترك جانبآ.
* يذوب الدقيق في نصف كوب ماء.
* تذوب الزبده في القدر ويضاف إليها مرقةالدجاج ثم يضاف إليها الدقيق المذاب.
* نقطع الدجاجةإلى قطع صغيره وتضاف إلى الشوربه.
* يضاف المشروم المقطع في النهايه(إختياري)

الطريقة الثالثة
المقادير:
- 2 صدر دجاج
- 1 بصل نا عم
- ثوم حسب الرغبة
- 3ملاعق دقيق
- ملح وبهار
- علبة قشطة مخفوقة

الطريقة:
- يوضع الزيت والبصل علئ النارحتئ يذوب ثم الدجاج حتئ ينضج ويوضع الملح والبهار
- يترك قليلاً ونضيف الدقيق للما ويوضع علئ الدجاج ويحرك بواسطة الخفاق اليدوي
- يترك قليلاً وتوضع القشطة وتحرك حتي تستوى ثم تقدم
shadoy-manust
shadoy-manust
سكر جديد

عدد المساهمات : 17
تاريخ التسجيل : 20/04/2011
العمر : 33
الموقع : إبراوية ونزوانية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شوربة الدجاج واااااااوو Empty رد: شوربة الدجاج واااااااوو

مُساهمة من طرف mƨ.ƪoƪo الجمعة مايو 27, 2011 8:56 am

آحلى شوووووربهـ
سويتها هذي وكآآآنت مررررره فنتاستك
انصحكم تجربووو
ترآ مرررره لذيذهـ
mƨ.ƪoƪo
mƨ.ƪoƪo
Admin

عدد المساهمات : 130
تاريخ التسجيل : 18/06/2008
العمر : 29

https://ms-lolo-2009.mam9.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى